Fasten, Eine Untersuchung Über Ein Phänomen

Fasten, Eine Untersuchung Über Ein Phänomen, ist eine Dokumentation, die sich mit unserer Ernährungsweise und unserer Gesundheit beschäftigt. Der Film schlägt die These vor, dass die kontrollierte Ablehnung von Nahrung, angesichts der heutigen reichlichen und ständig verfügbaren Lebensmittel, ein wichtiger Schlüssel für die Gesundheit sein könnte. Diese These stützt sich auf die unregelmäßigen Essgewohnheiten unserer Jäger-Sammler-Vorfahren und die Idee, dass wir im Laufe der Evolution zum Fasten programmiert wurden. In den letzten Jahren wurden in vielen wissenschaftlichen Bereichen, von der Rheumatologie bis zur Onkologie, Studien zu diesem Thema durchgeführt. Der Film zeigt auch, wie die Praxis des intermittierenden Fastens (periodische Enthaltsamkeit von Nahrung) zu einem Phänomen in der Gesellschaft geworden ist und die positiven Auswirkungen dieser Praxis auf die Gesundheit aufzeigt. Die Dokumentation weist darauf hin, dass das Fasten in Deutschland medizinisch anerkannt ist zur Behandlung bestimmter chronischer Krankheiten, obwohl es kostengünstig ist, wird es in der französischen medizinischen Welt immer noch mit Skepsis betrachtet.
Die Zuschauererfahrungen waren überwiegend positiv. Sie gaben an, dass es ihnen geholfen hat, die Vorteile und das Potenzial des Fastens zu verstehen.
Die Dokumentation wurde in Frankreich und Deutschland gedreht.