Diálogos de Cocina es un poema en el que la primera poeta joven de Nebraska, Mimi Yu, recuerda su infancia. El poema narra el viaje de Yu desde la inocencia de su infancia hasta la curación de un trauma que ha durado generaciones en sus primeros años de adultez. El personaje destacado, por supuesto, es la propia Mimi Yu. En este poema, mientras toca las penas y experiencias vividas del pasado, también da un fuerte mensaje de esperanza y curación. Diálogos de Cocina relata una parte importante de la vida de Mimi a través de sus propios ojos. Este trabajo permite al espectador embarcarse en un viaje emocional, llevándolos a las penas del pasado y las esperanzas del futuro. Este poema fue realmente escrito en Nebraska, donde Mimi vivió. Este poema es un viaje emocional para el lector, llevándolos a las penas del pasado y las esperanzas del futuro.
