1923 cuenta la historia de la familia Dutton que vivió durante la Prohibición y la Gran Depresión en Estados Unidos. El patriarca de la familia, Jacob, y su esposa Cara enfrentan desafíos como sequías históricas y epidemias mientras administran su granja. A pesar de ser los mayores terratenientes, la familia tiene dificultades para encontrar alimento para sus animales debido a la sequía. Al mismo tiempo, están en constante conflicto con otros agricultores de la zona. La familia Dutton hará cualquier cosa para proteger su tierra. Cara está muy decidida a este respecto y sabe cómo utilizar un rifle. Sus hijos Jack, John y el futuro Spencer también están muy involucrados en las tierras de la familia Dutton.
La película muestra a sus espectadores las difíciles condiciones de la época y cómo la familia afrontó estas condiciones. Además, la dinámica dentro de la familia y las relaciones entre los personajes también atraen la atención del público.
La película se rodó en el oeste americano, concretamente en Montana.