Harvest est une histoire qui se déroule dans un village sans nom et qui décrit les changements qui se produisent avec l'arrivée du monde moderne. Walter Thirsk, un citadin, s'est installé dans ce village calme et paisible et est devenu agriculteur. Avec son meilleur ami, le propriétaire de manoir quelque peu confus Charles Kent, ils font l'expérience des menaces du monde extérieur et des difficultés apportées par la modernisation.
Au cours d’une semaine, nous assistons à la disparition progressive de ce village sans nom sous la pression du monde moderne. Durant cette période, les habitants du village vivent des émotions complexes lorsqu'ils perdent leur lieu de résidence et leur mode de vie. Mais en même temps, ils reconnaissent également les nouvelles opportunités qu’apporte le monde moderne.
Le film montre aux spectateurs les effets positifs et négatifs de la modernisation, tout en montrant comment les gens s’adaptent à ces changements. Le tournage du film a eu lieu dans un lieu non spécifié pour remplacer le village anonyme où se déroule l'histoire.